Også Netto, Fakta og Aldi er begyndt at sælge brød, der er bagt efter bakeoff-metoden, der går ud på, at dybfrossent og delvist bagt brød og kager bliver bagt færdigt i butikken i løbet af dagen. Det skriver Politiken.
Kohberg leverer brødvarer til Netto samt Døgn-Netto, mens Rema 1000 får brød og kager fra 40 lokale håndværksbagere.
Ifølge kategorichef i Rema 1000, Jonas Garly Sørensen, er det et mål at skaffe kunderne brødvarer til lave priser. Lidl indførte konceptet i starten af 2011, men efterspørgslen var så stor, at det var indført i samtlige butikker året efter.